柚子の里、藤野ならではの味わい深い体験です
藤野薬膳柚餅子づくり体験ツアー『藤野薬膳柚餅子づくりと冬野菜収穫体験ツアー』
2月9日（火）10日（水）
※マイクロバス
1日目 柚子収穫と柚餅子、柚子ジャムづくり体験
2日目 UFCリトリートセンターにて野菜収穫＆竹細工づくり体験
古民家なじくぼ/UFCリトリートセンター/旅館陣渓園
体験活動主催団体:流麺会/つばめ観光
参加者:10名（外国人留学生、相模原市緑区役所地域振興課、各連携団体関係者）
一泊二日の柚子収穫と柚餅子、柚子ジャムづくり体験
と、
日帰り竹細工づくり体験（冬野菜収穫体験）
スケジュール
□1⽇⽬
13:00 JR藤野駅もしくは現地集合。
13:30 柚⼦の収穫 (お一人様６個まで)
14:00 古⺠家にて柚餅⼦作り 古⺠家にて柚餅⼦の蒸し上げ
15:00 柚子ジャムづくり
17:00 ゲストとの交流、意見交換タイム
旅館陣渓園へ移動
18:00 旅館にて⼣⾷
19:00 お⾵呂・Free
□2日目
8:00 旅館にて朝⾷
9:00 竹細工づくり体験（10日だけはマイクロバスにてUFCリトリートセンターに移動し、冬野菜収穫体験）
12:00 ゲストとの交流、意見交換タイム
13:30 解散
◆お⼟産 柚餅⼦、柚⼦(無農薬) 、柚子ジャム、竹細工
柚子の産地、里山藤野で1泊2日。柚子の収穫と柚餅子、ジャムづくり。
藤野薬膳柚餅⼦
中⾝をくり抜いた柚⼦に、⼋丁味噌や鰹節、 数種類の⽊の実を⼊れて蒸し上げ、陰干しで 約 ３ ヵ⽉間乾燥、熟成させた「純⾃然⾷品 」。その味わいは、⽊の実と味噌の⾹りが柚⼦に包みこまれ、お酒の肴、お茶の友はもちろん、お粥などにもあいます。
⼭奥の旅館、陣渓園
http://jinkeien.fc2web.com/
宿泊は歴史を感じさせる静寂な⼭奥にたたずむ旅館、陣渓園にて。川⿂や柚⼦、ジビエの猪鍋など地元の⾷材を贅沢に使⽤した⼣飯に、柚⼦湯の温泉をご堪能ください。
※11月12月の冬至までは柚子湯
